Espace presse

Alors que la récolte des noix bas son plein en Isère, France 3 a décidé de venir à la rencontre des nuciculteurs sur le secteur de l’AOP Noix de Grenoble, et c’est sur l’exploitation agricole de la Belle Noix qu’il a posé sa caméra, le Samedi 2 octobre au matin. Une nouvelle occasion de vous …

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  Les petits producteurs et leurs spécialités locales étaient à  l’honneur du Maxi Cuisine d’octobre 2021 : les ravioles, le Saint-Marcellin IGP et la noix de Grenoble AOP bien sûr!. C’est à cette occasion que les journalistes de Maxi Cuisine, nous ont rendu visite au Moulin La Belle Huile/La Belle Noix pour vous faire partager …

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Le 12 décembre 2020, la noix de Grenoble était à l’honneur dans les balades de Goûtez-voir. Ce fût l’occasion pour Odile Mattei de nous rendre visite au Moulin La Belle Huile et sur l’exploitation familiale de La Belle Noix. Pour ceux qui l’auraient manqué, retrouvez ici le reportage qui a joliment mis en valeur ce …

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Le Moulin La Belle Huile et La Belle Noix étaient invités le 7 mars 2020 dans l’émission Grandeur Nature spécial Vercors, pour parler de la Noix de Grenoble! Pour entendre ou ré-entendre notre interview diffusé sur VivaCité – RTBF, suivez le lien  !

Mag ville St Marcellin de mars 2020 par J.P.    

En juin 2019, Séverine recevait Julie Andrieu sur son Moulin la Belle Huile pour une émission des Carnets de Julie dédiée aux saveurs du Vercors Ce fut l’occasion pour la moulinière de lui faire découvrir son moulin traditionnel, et surtout de lui préparer une recette de dessert à base de farine de noix. Vous pouvez …

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