Visitez le moulin
De la richesse de nos terroirs découle la diversité de nos métiers. C’est pourquoi nous vous proposons un voyage authentique et gourmand grâce aux :
Découvertes libres en famille ou entre amis
Si vous êtes de passage dans la région, n’hésitez pas à venir faire un tour au moulin pour une découverte libre de notre travail et de nos produits !
Selon la saison, vous pourrez y découvrir la récolte des noix, leur transformation en produits gourmands dans notre atelier fermier, ou le pressage d’huile de noix à la manière traditionnelle grâce au Moulin La Belle Huile, qui se trouve dans les mêmes locaux !
Si nous sommes disponibles, nous échangerons avec plaisir sur notre travail et nos produits, et pourrons répondre à toutes les questions.
Nouveau ! Découvrez notre jeu de piste gourmand et familial : Le Trésor Gourmand de Clara !
Dans la ferme de leurs ancêtres, Ludovic et Séverine ont besoin d’aide pour retrouver le carnet de recettes de Clara, leur arrière-grand-mère, et avoir une chance de gagner un célèbre concours de pâtisserie ! Pouvez-vous les aider ?!
Ce jeu de piste unique et immersif vous emporte pendant 1h30 au coeur de l’exploitation nucicole, où vous devrez rassembler des indices, manipuler le matériel et mettre tous vos sens en éveil afin de résoudre cette énigme gourmande et centenaire…
Groupes de 2 à 5 personnes / À partir de 7 ans
Tarif : Offre de lancement à 18€ par groupe seulement (valable jusqu’au 31 décembre 2024 !)
Pour vous accueillir dans les meilleures conditions, la RÉSERVATION est OBLIGATOIRE.
Si vous avez des questions n’hésitez pas à nous contacter au 06 68 09 29 88 / 06 74 99 35 00 ou par email sur visites@decouvrezlanoix.fr
Afin de vous assurer une expérience agréable, merci de vous présenter 5 minutes avant l’heure de votre réservation.
Pendant les vacances scolaires, profitez de nos visites guidées !
Durant l’été, nous vous accueillons deux fois par semaine pour vous faire découvrir tous les secrets de la noix au cours de visites guidées complètes.
Tous les mardis et jeudis de février à septembre à 10h00, venez participer à une visite guidée suivie bien évidemment d’une dégustation de tous les produits fermiers et artisanaux qui sont fabriqués sur place : huile de noix, cerneaux enrobés, biscuits, pâtes à tartiner sucrée, salée et chocolatée, vin de noix…
Sans réservation – Durée totale : environ 1h30
Tarifs :
6,00€/adulte
3,00€/enfant de 5 à 12 ans
Gratuit pour les moins de 5 ans
Toute l’année découvrez tout le travail de la Noix de Grenoble grâce à nos visites audio-guidées !
Envie d’en savoir plus sur la culture de la célèbre Noix de Grenoble ? À Saint-Hilaire-du-Rosier vous pouvez désormais découvrir ce fruit à coque en toute autonomie grâce à des visites audio-guidées autonomes de la ferme La Belle Noix et du moulin La Belle Huile.
À l’aide de votre smartphone, vous pourrez déambuler dans l’exploitation en écoutant les explications qui vous permettront de découvrir toutes les facettes de la nuciculture, des champs jusqu’au moulin à huile, en passant par le lavage, le séchage, le calibrage, le tri et le cassage. Lors de la dernière étape, vous découvrirez même l’atelier de transformation où sont fabriqués les produits gourmands, avant d’achever la découverte par une petite dégustation !
Sur plusieurs étapes, des vidéos viennent compléter les explications afin que vous puissiez voir nos machines en fonctionnement, à n’importe quelle période de l’année.
Infos :
- Durée de la visite : environ 45 min
- Équipement : Prévoir d’avoir un smartphone chargé, et éventuellement des écouteurs.
- Disponibilité : Tous les jours d’ouverture de notre boutique, jusqu’à 1h avant l’heure de fermeture.
- Sans réservation.
- Tarif : 3,50 € par personne
- Visites audio-guidées disponibles en 6 langues : Français, Anglais, Italien, Espagnol, Allemand et Néerlandais.
En groupe constitué, réservez votre visite guidée
Pour les groupes de 20 personnes minimum, nous pouvons organiser une visite guidée du Moulin La Belle Huile, de l’exploitation agricole et de l’atelier de transformation de La Belle Noix.
Pendant plus d’1h30, nous vous ferons découvrir l’histoire familiale et la culture de la noix au fil des saisons, à travers nos différentes installations. Si c’est la saison, vous pourrez peut-être assister à une pressée traditionnelle d’huile de noix, ponctuée des explications de Séverine, ou observer la fabrication ou l’emballage de nos produits gourmands 100% faits à la ferme…
À l’issue de la visite, vous pourrez bien évidemment déguster toutes les gourmandises proposées par La Belle Noix et le Moulin La Belle Huile, et profiter de ce moment d’échanges pour nous poser toutes vos questions !
En camping-car ou Van
Grâce à notre partenariat avec France Passion et Park4night, les camping-caristes sont également les bienvenus au moulin !
Dans un environnement calme et verdoyant, nous pouvons accueillir jusqu’à trois camping-cars pour la nuit, sur une zone enherbée en bordure de l’un de nos champs de noyers bio et à proximité des bâtiments de la ferme et du moulin.
Si nous sommes disponibles lors de votre passage, c’est avec plaisir que nous vous ferons découvrir notre moulin à huile de noix, l’atelier de transformation ainsi que la boutique. Un moment de dégustation et de découverte de nos produits peut également vous être proposé.