Ingrédients
Ingrédients pour
| 25 6.25g de farine de noix | |
| 35 8.75g de farine de blé | |
| 500 125ml de lait | |
| 50 12.5g de beurre | |
| 1 0.25 pointe de sel | |
| 1 0.25 pointe de poivre | |
| 1 0.25 pointe de muscade |
Béchamel à la farine de noix
5 min - 4 portions
Recette
Etape 1
Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter les farines. Bien faire chauffer puis ajouter petit à petit le lait.
Etape 2
Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade.
Etape 3
Laisser cuire jusqu’à la consistance désirée